支那そば屋わさらび(ラーメン/沼津市) - 美味探訪 |静岡ナビっち！

うめしそそば（塩）･･･ 800円

動物系スープと魚介系スープのWスープ！麺は国産小麦を使用したモチモチの自家製麺。水は不純物を取り除いたものを全てに使用し、化学調味料を一切使用していないので体に優しく本物の味です。具材・麺・スープの全てのクオリティが高く、かつ無化調なので、安心して美味しいラーメンを楽しめます。月ごとに変わる限定メニューも必見、妥協のないラーメンを味わう事ができます。（パール）

ラーメン通もうならせる渾身の一杯

具は大きなチャーシュー、刻みしそ、水菜、揚げねぎ、大きな梅干し。チャーチューは貴重な熱川高原フレッシュポークを使用しているだけあって、柔らかく口の中でとろけます。麺は中細で、ややもちっとしてます。スープは塩の甘みがほんのり感じられ優しい味にまとまっています。全体的にあっさりしていて、梅干しの風味がたまらなくおいしい。食べた後の胃の軽さにも驚きました。