旬の食材にこだわり、季節ごとに厳選された新鮮な素材を大将自ら厳選しています。
一期一会の精神を大切にし、旬の味わいをお客様にお届けすることを使命としてい ます。豊かな自然から生まれる食材の魅力を最大限に引き出し、心と舌を満たす お寿司を提供いたします。