- 投稿:2015/10/27
- 掲載:2015/10/27
三島バルで豚バラ肉のオーブン焼きを頂きました。表面はカリカリサクサクに焼けているのにジューシーで肉の旨味がじゅわじゅわと出てくるおいしさでした。ワインバーなのに、肉の脂に魅せられてしまってついビールを頼んでしまいましたが、白ワインでもあわせられそうなさっぱりとした脂身。赤ワインならなおのこと濃厚に楽しめそう。ワインのことは解らないけど、やっぱり料理が美味しいのが一番ウレシイですね。
三島バルで豚バラ肉のオーブン焼きを頂きました。表面はカリカリサクサクに焼けているのにジューシーで肉の旨味がじゅわじゅわと出てくるおいしさでした。ワインバーなのに、肉の脂に魅せられてしまってついビールを頼んでしまいましたが、白ワインでもあわせられそうなさっぱりとした脂身。赤ワインならなおのこと濃厚に楽しめそう。ワインのことは解らないけど、やっぱり料理が美味しいのが一番ウレシイですね。