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猫丸

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猫丸さんのクチコミ

  • 投稿:2015/10/27
  • 掲載:2015/10/27

三島バルで豚バラ肉のオーブン焼きを頂きました。表面はカリカリサクサクに焼けているのにジューシーで肉の旨味がじゅわじゅわと出てくるおいしさでした。ワインバーなのに、肉の脂に魅せられてしまってついビールを頼んでしまいましたが、白ワインでもあわせられそうなさっぱりとした脂身。赤ワインならなおのこと濃厚に楽しめそう。ワインのことは解らないけど、やっぱり料理が美味しいのが一番ウレシイですね。

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