石崎幸雄シェフが全て監修し、…

ミナトハチジュウサンバンチイタリアンポルトゥス

港八十三番地イタリアンレストランPORTUS（ポルトゥス）

055-955-5991

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

石崎幸雄シェフが全て監修し、沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を活かした本格的なイタリア料理を提供します。

ラテン語で〝港“を意味する「ポルトゥス」。
沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を活かしたメニューを
解放感あふれる店内で楽しめます。
また、水槽が置かれた2階席もございます。
料理は「イタリアンマエストロ」の称号を授与された
石崎幸雄シェフが全て監修し、
本格的なイタリア料理を提供します。

◆詳しくはHPをご覧ください。
https://hitosara.com/0006129788/

大人数可
個室アリ
貸切可
禁煙

>>このお店の基本情報

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〜営業再開と新営業時間のお知らせ～

当面の間、土・日曜日のみ営業とさせて頂いておりましたが、 2021年3月8日（月曜日）より、通常営業を再開させて頂きます。また、下記の通り、営業時間を変更させて頂きます。【新営業時間】 ◎月・火・木・金　 11:30～16:00(L.O.15:00) 17:00～21:30(L.O.20:30） ◎土・日・祝　　　 11:00～21:30(L.O.20:30) 上記、ご確認の上、ご利用をお待ちしております。お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

20名様以上で★3プランのオススメパーティーメニュー始めました。　

20名様以上のご利用の場合はお時間等、ご相談下さいませ。　

【パーティープランA】2,500円（2,750円税込）【パーティープランB】3,500円（3,750円税込）【パーティープランC】5,000円（5,500円税込）各パーティープランは取り分けスタイルです。【フリードリンクプラン】◎お一人様2,200円（税込）※2時間制 ※４名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。 ※画像はイメージです。【その他】お花束やアニバーサリーケーキのご注文も承っております。 2階席のご利用は別途ご飲食の10％を頂戴致しております。 ★20名様以上のご利用の場合はお時間等ご相談下さい。　

〜3,000円 3〜5,000円

【パーティープランA】2,500円（2,750円税込）

◆内容◆取り分けスタイル ◎イタリア産生ハムとサラミと前菜の盛り合わせ ◎フルーツトマトとパルミジャーノのサラダ ◎ジャガイモもニョッキ ◎シラスピッツァ ◎滋養鶏のカチャトーラ ◎ティラミス【フリードリンクプラン】◎お一人様2,200円（税込）※2時間制 ◆内容◆ ◎ビール ◎ワイン ◎カクテル（リモンチェッロ・カンパリ・カシス） ◎ハイボール ◎ウィスキー ◎ノンアルコールビール ◎ノンアルコールワイン ◎ソフトドリンク7種類 ◎コーヒー ◎紅茶 ◎ハーブティーより ※４名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。 ※画像はイメージです。【その他】お花束やアニバーサリーケーキのご注文も承っております。 2階席のご利用は別途ご飲食の10％を頂戴致しております。

〜3,000円

【パーティープランB】3,500円（3,750円税込）

◆内容◆取り分けスタイル ◎イタリア産生ハムとサラミと前菜の盛り合わせ ◎ゼッポリーニ ◎アボカドとシラスのサラダ ◎マッシュルームと貝のコンフィ ◎ペンネアマトリチャーナ ◎ペスカトーレピッツァ ◎滋養鶏のハーブロースト ◎ブディーノ【フリードリンクプラン】◎お一人様2,200円（税込）※2時間制 ◆内容◆ ◎ビール ◎ワイン ◎カクテル（リモンチェッロ・カンパリ・カシス） ◎ハイボール ◎ウィスキー ◎ノンアルコールビール ◎ノンアルコールワイン ◎ソフトドリンク7種類 ◎コーヒー ◎紅茶 ◎ハーブティーより ※４名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。 ※画像はイメージです。【その他】お花束やアニバーサリーケーキのご注文も承っております。 2階席のご利用は別途ご飲食の10％を頂戴致しております。 ◆20名様以上のご利用の場合はお時間等、ご相談下さいませ。 ※20名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。

3〜5,000円

【パーティープランC】5,000円（5,500円税込）

◆内容◆取り分けスタイルイタリア産サラミと前菜の盛り合わせ ◎フルーツトマトのカプレーゼ　生ハム添え ◎海の幸のカルパッチョ　サラダ仕立て ◎沼津産赤エビと魚介のソテー ◎ラザニア ◎クアトロフォルマッジ ◎匠豚の低温調理　バルサミコソース ◎パンナコッタ【フリードリンクプラン】◎お一人様2,200円（税込）※2時間制 ◆内容◆ ◎ビール ◎ワイン ◎カクテル（リモンチェッロ・カンパリ・カシス） ◎ハイボール ◎ウィスキー ◎ノンアルコールビール ◎ノンアルコールワイン ◎ソフトドリンク7種類 ◎コーヒー ◎紅茶 ◎ハーブティーより ※４名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。 ※画像はイメージです。【その他】お花束やアニバーサリーケーキのご注文も承っております。 2階席のご利用は別途ご飲食の10％を頂戴致しております。 ◆20名様以上のご利用の場合はお時間等、ご相談下さいませ。 ※20名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。

3〜5,000円

ポルトゥス公式　インスタグラム/facebook

ポルトゥスの最新情報を掲載していきますのでご覧ください。ポルトゥス公式インスタグラム https://www.instagram.com/83portus/ ポルトゥス公式Facebook https://www.facebook.com/samasa.portus/?modal=admin_todo_tour

ポルトゥス簡単予約

▼ポルトゥスの便利なご予約はこちらから https://yoyaku.toreta.in/portsu83/#/

石崎幸雄シェフが全て監修した、極上のディナー3コース

沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を活かした「本格的なイタリア料理」

石崎幸雄シェフが監修し沼津港の新鮮魚介を活かした「極上のディナー3コース」」をご堪能ください。 5,500円、7,700円、11,000円コース料理は「イタリアンマエストロ」の称号を授与された石崎幸雄シェフが全て監修し、本格的なイタリア料理を提供します。【ディナー】 16：00～21：30 平日：17：00～21：30（L.O.20:30）土日祝：11：00～21：30（L.O.20:30）

〜3,000円 3〜5,000円 5〜7,000円 7〜9,000円 9,000円〜

5,000円（5,500円税込）コース

◆コース内容◆ 〔3,300円～5,500円〕【前　菜】イカスミのライスコロッケ【サラダ】イタリア産生ハムとサラミのサラダ仕立て【パスタ】白身魚フリットのペペロンチーノ　　　　　スパッゲッティ【魚料理or肉料理】　　　　　シェフおまかせ　本日入荷より　魚料理　　　　　or 　　　　　東の匠豚ロースのミラノ風カツレツ【デザート】イタリアン　プリン【パ　ン】フォカッチャ・バゲット【カフェ】コーヒー・エスプレッソ　　　　　紅茶・ハーブティ ◎季節や入荷状況によりメニュー変更となる場合がございます。

3〜5,000円

7,000円（7,700円税込）コース

◆コース内容◆ 〔5,500円～7,700円〕【前　菜】お米と野菜のサラダ仕立て【スープ】季節のスープ【パスタ】白身魚フリットと海老　　　　　ホウレン草のクリームソース、タリアテッレ　　　　　or 　　　　　野菜とパンチェッタ　　　　　トマトソースのスパゲッティ　【魚料理】シェフおまかせ　本日入荷より　魚料理　【肉料理】那須黒毛和牛のソテー【デザート】パンナコッタ【パ　ン】フォカッチャ・バケット【カフェ】コーヒー・エスプレッソ　　　　　紅茶・ハーブティ ◎季節や入荷状況によりメニュー変更となる場合がございます。

5〜7,000円

10,000円（11,000円税込）コース

◆コース内容◆ 【前　菜】本日のカルパッチョ　　　　　イタリア産キャビア添え【前　菜】フォアグラテリーヌ　　　　　ラ・トレッタのクロワッサンと共に【スープ】沼津産アカザエビのビスクスープ【パスタ】ポルチーニ茸のタリオリーニ　　　　　黒トリュフの香り【魚料理】シェフおまかせ　本日入荷より　魚料理【肉料理】那須黒毛和牛もも肉のソテー　　　　　マルサラソース【デザート】シェフお楽しみデザート【パ　ン】　フォカッチャ・バケット【カフェ】　コーヒー・エスプレッソ　　　　　　紅茶・ハーブティ ◎季節や入荷状況によりメニュー変更となる場合がございます。 ◎石崎シェフが厳選した食材で愉しむプレミアムコースです。 ◎3日前までにご予約下さい。

9,000円〜

ラテン語で〝港“を意味する「ポルトゥス」

イタリアン「ポルトゥス」は沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を活かしたメニューを解放感あふれる店内で楽しみください。ラテン語で〝港“を意味する「ポルトゥス」

〜3,000円 3〜5,000円

ディナーメニュー◆石崎幸雄シェフが全て監修し、本格的なイタリア料理を提供します。

【COLD　APPETIZERS】

◆パルミジャーノ・レッジャーノと　ペコリーノチーズのグリーンサラダ　　　　800円(880円税込) ◆新鮮野菜のバーニャカウダ　　　　　　　　880円(968円税込) ◆本日の新鮮カルパッチョ～沼津港直送～　　980円(1,078円税込) ◆ミラノ産サラミ　　　　　　　　　　　　　680円(748円税込) ◆トスカーノ産サラミ　　　　　　　　　　　780円(858円税込) ◆コッパ　※豚肩ロースハム　　　　　　　　780円(858円税込) ◆パルマ産生ハム　D.O.P　　　　　　　　　780円(858円税込) ◆水牛のモッツァレラチーズと　フルーツトマトのカプレーゼ　　　　　1,200円(1,320円税込) ◆イタリア産チーズ盛り合わせ　　　　　1,280円(1,408円税込) ◆パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ　1,380円(1,518円税込) ◆前菜の盛り合わせ(2人前)　　　　　　1,580円(1,738円税込) ※()内の表示価格は全て

〜3,000円

【WARM　APPETIZERS】

◆フライドポテト　ハーブ塩　480円(528円税込) ◆イカスミのライスコロッケ　650円(715円税込) ◆鮭の白子とモッツァレラのグラタン風　680円(748円税込) ◆ムール貝のガーリックバター　780円(858円税込) ◆沼津産深海フリット(メヒカリ　メギス　本エビ) 　780円(858円税込) ◆活アサリの白ワイン蒸し　880円(968円税込) ◆ヤリイカと季節野菜のソテー　880円(968円税込) ◆水牛のモッツァレラチーズのフリット　1,200円(1,320円税込) ※()内の表示価格は全て

〜3,000円

【PASTA】

◆活アサリのボンゴレスパゲッティ　1,100円(1,210円税込) ◆アマトリチャーナ　ペンネ　1,100円(1,210円税込) ◆静岡県産釜揚げシラスとキャベツのタリアテッレ　　アンチョビ風味　1,200円(1,320円税込) ◆イタリアンカルボナーラのスパゲッティ　　生クリーム不使用　1,300円(1,430円税込) ◆本場ボローニャ仕込みのボロネーゼ　タリアテッレ　1,300円(1,430円税込) ◆沼津産本エビと小柱のジェノベーゼ　タリオリーニ　1,300円(1,430円税込) ※ペンネ(ショートパスタ)、タリオリーニ(平打ち細麺) 　タリアテッレ(平打ち太麺)になります。 ※パスタの種類は変更できます。 ※()内の表示価格は全て税込み価格です。

〜3,000円

【PASTA】

◆水牛のモッツァレラチーズと　バジルのトマトソーススパゲッティ　1,380円(1,518円税込) ◆イタリア産ポルチーニ茸の濃厚クリームソース　タリアテッレ　1,480円(1,628円税込) ◆雲丹のトマトクリームソース　タリオリーニ　1,680円(1,848円税込) ◆沼津産赤エビのビスク風味　タリアテッレ　1,680円(1,848円税込) ◆漁港のペスカトーレ　スパゲッティ　1,780円(1,958円税込) ※ペンネ(ショートパスタ)、タリオリーニ(平打ち細麺) 　タリアテッレ(平打ち太麺)になります。 ※パスタの種類は変更できます。 ※()内の表示価格は全て税込み価格です。

〜3,000円

【RISOTTO　/　PIZZA　/　SOUP】

【RISOTTO】 ◆イカスミのリゾット　1,280円(1,408円税込) ◆海の幸たっぷりシーフードリゾット　1,480円(1,628円税込) 【PIZZA】 ◆マルゲリータのピッツァ　　モッツァレラとトマトとバジルの香り　1,280円(1,408円税込) ◆静岡産釜揚げシラスのピッツァ　1,380円(1,518円税込) ◆クアトロフォルマッジのピッツァ　1,680円(1,848円税込) ◆パルマ産生ハムとルッコラの贅沢ピッツァ　1,800円(1,980円税込) 【SOUP】 ◆ストラッチャテッラ　　イタリアのかきたまスープ　480円(528円税込) 　 ◆季節のスープ　580円(638円税込)　 ◆オマール海老のビスクスープ　沼津産赤エビ添え　780円(858円税込)　 ※()内の表示価格は全て税込み価格です。

〜3,000円

【FISH　/　MEAT】

【FISH】 ◆ズッパディペッシェ　～イタリア風ブイヤベース～　1,800円(1,980円税込) ◆新鮮魚介のミックスグリル　（地魚、イカ・ホタテ、エビ等）　1,580円(1,780円税込)　 ◆魚介まるごとアクアパッツァ　2,100円(2,310円税込)～　【MEAT】 ◆地養鶏のオーブン焼き　1,200円(1,320円税込)　 ◆熟成東の匠豚のコトレッタ　ミラノ風カツレツ　1,600円(1,760円税込) ◆熟成東の匠豚のソテー　タイム風味のバターソース　1,600円(1,760円税込)　 ◆那須黒毛和牛もも肉のタリアータ　3,500円(3,850円税込)　 ※()内の表示価格は全て税込み価格です。

〜3,000円

【DESSERT】

◆バニラアイスクリーム　450円(495円税込) ◆石崎シェフ特製ブディーノ　500円(550円税込) ◆伝統的なパンナコッタ　500円(550円税込) ◆マチェドニア　500円(550円税込) ◆濃厚ガトーショコラ　500円(550円税込) ◆ティラミス　500円(550円税込) ※()内の表示価格は全て税込み価格です。

〜3,000円