石崎幸雄シェフが全て監修し、…

ミナトハチジュウサンバンチイタリアンポルトゥス

港八十三番地イタリアンレストランPORTUS（ポルトゥス）

055-955-5991

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

石崎幸雄シェフが全て監修し、沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を活かした本格的なイタリア料理を提供します。

ラテン語で〝港“を意味する「ポルトゥス」。
沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を活かしたメニューを
解放感あふれる店内で楽しめます。
また、水槽が置かれた2階席もございます。
料理は「イタリアンマエストロ」の称号を授与された
石崎幸雄シェフが全て監修し、
本格的なイタリア料理を提供します。

◆詳しくはHPをご覧ください。
https://hitosara.com/0006129788/

大人数可
個室アリ
貸切可
禁煙

>>このお店の基本情報

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【お店からの大切なおしらせ】

〜新型コロナウィルスに伴う営業時間短縮のお知らせ〜当面の間、土・日曜日のみ営業とさせていただきます。 ※状況により日程変更の場合がございます。【土・日】11:00〜21:00(L.O.20:00) 上記、ご確認の上、ご利用を心よりお待ちしております。お客様にはご不便をお掛けしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

20名様以上で★3プランのオススメパーティーメニュー始めました。　

20名様以上のご利用の場合はお時間等、ご相談下さいませ。　

20名様以上で★3プランのオススメパーティーメニュー始めました。　【パーティープランA】2,500円【パーティープランB】3,500円【パーティープランC】5,000円各取り分けスタイル【フリードリンクプラン】※2時間制　【その他】お花束やアニバーサリーケーキのご注文も承っております。 2階席のご利用は別途ご飲食の10％を頂戴致しております。 ★20名様以上のご利用の場合はお時間等ご相談下さい。　 ※上記表示は税別価格となります。

〜3,000円 3〜5,000円

20名様以上でオススメパーティーメニュー　

【パーティープランA】2,500円（税別）取り分けスタイル ◆内容◆ ◎イタリア産生ハムとサラミと前菜の盛り合わせ ◎フルーツトマトとパルミジャーノのサラダ ◎ジャガイモもニョッキ ◎シラスピッツァ ◎滋養鶏のカチャトーラ ◎ティラミス【フリードリンクプラン】 ◎お一人様2,000円（税別）※2時間制　 ◆内容◆ ◎ビール ◎ワイン ◎カクテル（リモンチェッロ・カンパリ・カシス） ◎ハイボール ◎ウィスキー ◎ノンアルコールビール ◎ノンアルコールワイン ◎ソフトドリンク7種類 ◎コーヒー ◎紅茶 ◎ハーブティーより【その他】お花束やアニバーサリーケーキのご注文も承っております。 2階席のご利用は別途ご飲食の10％を頂戴致しております。 ◆20名様以上のご利用の場合はお時間等、ご相談下さいませ。 ※20名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。

〜3,000円

20名様以上でオススメパーティーメニュー　

【パーティープランB】3,500円（税別）取り分けスタイル ◆内容◆ ◎イタリア産生ハムとサラミと前菜の盛り合わせ ◎ゼッポリーニ ◎アボカドとシラスのサラダ ◎マッシュルームと貝のコンフィ ◎ペンネアマトリチャーナ ◎ペスカトーレピッツァ ◎滋養鶏のハーブロースト ◎ブディーノ【フリードリンクプラン】 ◎お一人様2,000円（税別）※2時間制　 ◆内容◆ ◎ビール ◎ワイン ◎カクテル（リモンチェッロ・カンパリ・カシス） ◎ハイボール ◎ウィスキー ◎ノンアルコールビール ◎ノンアルコールワイン ◎ソフトドリンク7種類 ◎コーヒー ◎紅茶 ◎ハーブティーより【その他】お花束やアニバーサリーケーキのご注文も承っております。 2階席のご利用は別途ご飲食の10％を頂戴致しております。 ◆20名様以上のご利用の場合はお時間等、ご相談下さいませ。 ※20名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。

3〜5,000円

20名様以上でオススメパーティーメニュー　

【パーティープランC】5,000円（税別）取り分けスタイル ◆内容◆ イタリア産サラミと前菜の盛り合わせ ◎フルーツトマトのカプレーゼ　生ハム添え ◎海の幸のカルパッチョ　サラダ仕立て ◎沼津産赤エビと魚介のソテー ◎ラザニア ◎クアトロフォルマッジ ◎匠豚の低温調理　バルサミコソース ◎パンナコッタ【フリードリンクプラン】 ◎お一人様2,000円（税別）※2時間制　 ◆内容◆ ◎ビール ◎ワイン ◎カクテル（リモンチェッロ・カンパリ・カシス） ◎ハイボール ◎ウィスキー ◎ノンアルコールビール ◎ノンアルコールワイン ◎ソフトドリンク7種類 ◎コーヒー ◎紅茶 ◎ハーブティーより【その他】お花束やアニバーサリーケーキのご注文も承っております。 2階席のご利用は別途ご飲食の10％を頂戴致しております。 ◆20名様以上のご利用の場合はお時間等、ご相談下さいませ。 ※20名様より承ります。 ※入荷状況により一部変更もございます。

3〜5,000円

ポルトゥス公式　インスタグラム/facebook

ポルトゥスの最新情報を掲載していきますのでご覧ください。ポルトゥス公式インスタグラム https://www.instagram.com/83portus/ ポルトゥス公式Facebook https://www.facebook.com/samasa.portus/?modal=admin_todo_tour

ポルトゥス簡単予約

▼ポルトゥスの便利なご予約はこちらから https://yoyaku.toreta.in/portsu83/#/

石崎幸雄シェフが全て監修した、極上のディナー3コース

沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を活かした「本格的なイタリア料理」

石崎幸雄シェフが監修し沼津港の新鮮魚介を活かした「極上のディナー3コース」」をご堪能ください。 5,000円、7,000円、10,000円コース料理は「イタリアンマエストロ」の称号を授与された石崎幸雄シェフが全て監修し、本格的なイタリア料理を提供します。【ディナー】 16:00～22:00 平日：17：00～22：00（L.O.21：00）土日祝：11：00～22：00（L.O.21：00）

〜3,000円 3〜5,000円 5〜7,000円 7〜9,000円 9,000円〜

5,000円税別ディナーコース

◆コース内容◆ 【前　菜】白身魚のカルパッチョと富士山サーモンのマリネ【サラダ】イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせサラダ【パスタ】静岡県産釜揚げシラスとからすみのスパッゲッティ【魚料理または肉料理】　　　　　沼津港直送の鮮魚又は　　　　　東の匠豚のソテーローズマリー風味【パ　ン】バケットとフォカッチャ【デザート】ブディーノ【カフェ】コーヒー又は紅茶又はエスプレッソ又はハーブティー ※12/18～25はクリスマスメニューの為お受け出来ません。【注意事項】 ◎魚料理はその日の仕入れた鮮魚で調理法は　シェフのおまかせになります。 ◎当日の御来店（2名様）より可能です。 ◎仕入れの状況により、　一部内容が変更になる場合がございますので、　ご了承下さいませ。

3〜5,000円

7,000円税別ディナーコース

◆コース内容◆ 【前　菜】イタリア産生ハムとモッツァレラのサラダ仕立て【スープ】季節のスープ【パスタ】富士山サーモンのクリームソースタリアテッレ【魚料理】沼津港直送の鮮魚【肉料理】アンガス牛のソテー赤ワインソース【パ　ン】バケットとフォカッチャ【デザート】パンナコッタ【カフェ】コーヒー又は紅茶又はエスプレッソ又はハーブティー ※12/18～25はクリスマスメニューの為お受け出来ません。【注意事項】 ◎魚料理はその日の仕入れた鮮魚で調理法は　シェフのおまかせになります。 ◎仕入れの状況により、　一部内容が変更になる場合がございますので、　ご了承下さいませ。

5〜7,000円

10,000円税別ディナーコース

◆コース内容◆ 【前　菜】本日のカルパッチョイタリア産キャビア添え【前　菜】フォアグラのテリーヌクロワッサン添え【スープ】沼津産アカザエビのビスクスープ【パスタ】ポルチーニ茸のタリオリーニ黒トリュフと共に【魚料理】沼津港直送の鮮魚【肉料理】那須黒毛和牛のソテーマルサラソース【パ　ン】バケットとフォカッチャ【デザート】日替わりドルチェ【カフェ】コーヒー又は紅茶又はエスプレッソ又はハーブティー ※12/18～25はクリスマスメニューの為お受け出来ません。【注意事項】 ◎魚料理はその日の仕入れた鮮魚で調理法は　シェフのおまかせになります。 ◎3日前までの要予約制です。 ◎仕入れの状況により、　一部内容が変更になる場合がございますので、　ご了承下さいませ。

9,000円〜

ラテン語で〝港“を意味する「ポルトゥス」

イタリアン「ポルトゥス」は沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を活かしたメニューを解放感あふれる店内で楽しみください。ラテン語で〝港“を意味する「ポルトゥス」

〜3,000円 3〜5,000円

ディナーメニュー◆石崎幸雄シェフが全て監修し、本格的なイタリア料理を提供します。

【Cold　appetizers】

【Cold　appetizers】 ◆新鮮野菜のバーニャカウダ　　　　　　　　　880 ◆モッツアレラとフルーツトマトのカプレーゼ　880 ◆北海道産真蛸のカルパッチョ　　　　　　　　880 ◆本日の新鮮カルパッチョ～沼津港直送～　　　980 ◆パルミジャーノ・レッジャーノと　ペコリーノチーズのグリーンサラダ　　　　　880 ◆パンチェッタ　アロトラータ　　　　　　　　680 　※塩漬けベーコン ◆ミラノ産サラミ　　　　　　　　　　　　　　680 ◆トスカーノ産サラミ　　　　　　　　　　　　680 ◆コッパ　※豚肩ロースハム　　　　　　　　　780 ◆パルマ産生ハム　D.O.P 　　　　　　　　　　780 ◆富士山サーモンマリネのサラダ仕立て　ウイキョウマヨネーズソース　　　　　　　1,100 ◆イタリア産チーズ盛り合わせ　　　　　　　1,280 ◆パルマ産生ハムとサラミと　パンチェッタの盛り合わせ　　　　　　　　1,380 ◆前菜の盛り合わせ　　　　　　　　　　　　1,500　 ※表示価格は税抜価格です。(円)　　　　　　　

【Warm　appetizers　/　Soup】

【Warm　appetizers】 ◆フライドポテトハーブ塩　　　　　　　　　 480 ◆パンチェッタとトマトのブルスケッタ　　　　580 ◆ゴルゴンゾーラのブルスケッタ　　　　　　　580　　　 ◆鯵干物のゼッポリーニ　ヴェネト風　　　　　580 ◆鮭の白子とモッツァレラのグラタン風　　　　680 ◆北海道産殻付きホタテのアンチョビバター焼き680 ◆ムール貝のガーリックバター　　　　　　　　780 ◆沼津産深海フリット　　　　　　　　　　　　780 　(メヒカリ　メギス　本エビ) ◆アサリの白ワイン蒸し　　　　　　　　　　　780 ◆ヤリイカと季節野菜のソテー　　　　　　　　880 【Soup】 ◆ストラチャテッラ　　ローマ風かきたまスープ　　　　　　　　　　480 ◆季節のスープ　　　　　　　　　　　　　　　580 ◆ロブスターのビスクスープ　沼津産赤エビ添え　　　　　　　　　　　　　880 ※表示価格は税抜価格です。(円)　　　　

【Pasta　/　Risotto】

【Pasta】 ◆ボンゴレのスパゲッティ　　　　　　　　　　980 ◆静岡県産釜揚げシラスと　キャベツのタリアテッレアンチョビ風　　　1,200 ◆イタリアンカルボナーラのスパゲッティ　生クリーム不使用　　　　　　　　　　　　1,300 ◆本場ボローニャ仕込みの　ボロネーゼタリアテッレ　　　　　　　　　1,300 ◆沼津産本エビと小柱の　ジェノベーゼ　タリアテッレ　　　　　　　1,300 ◆イタリア産ポルチーニ茸の　濃厚クリームソース　タリアテッレ　　　　1,580 ◆雲丹のトマトクリームソース　タリアテッレ　　　　　　　　　　　　　　1,680 ◆沼津産赤エビのビスク風味　タリアテッレ　　　　　　　　　　　　　　1,680 ◆漁港のペスカトーレスパゲッティ　　　　　1,780 ◆魚介まるごとアクアパッツァ　　　　　　　2,100～（アイスベットよりお好きなお魚をお選び下さい）【Risotto】 ◆イカスミのリゾット　　　　　　　　　　　1,200 ◆海の幸たっぷりシーフードリゾット　　　　1,300　 ※表示価格は税抜価格です。(円)　　

【Fish　/　Meat】

【Fish】 ◆鯵の香草パン粉オーブン焼き　　　　　　　1,300 ◆スッパディペッシェ　～漁師風トマト煮込み～　　　　　　　　　1,800 ◆新鮮魚介のミックスグリル　　　　　　　　1,800 （地魚、イカ、ホタテ、エビ等） ◆魚介まるごとアクアパッツァ　　　　　　　時価（アイスベットよりお好きなお魚をお選び下さい） ◆specialita！シーフードグリルのサラダ　　2,500 【Meat】 ◆地養鶏のガーリックハーブロースト　　　　1,200 ◆熟成東の匠豚のコトレッタミラネーゼ風カツレツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,600 ◆熟成東の匠豚のソテータイム風味のバターソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,600 ◆アンガス牛のグリル　赤ワインソース　　　2.500 ※表示価格は税抜価格です。(円)

【Pizza　/　Dessert】

【Pizza】 ◆マルゲリータのピッツァ　　　　　　　　　　モッツァレラとトマトとバジルの香り　　　1,280 ◆静岡釜揚げシラスのピッツァ　　　　　　　1,380 ◆クアトロフォルマッジのピッツァ　　　　　1,680 ◆パルマ産生ハムと　ルッコラの贅沢ピッツァ　　　　　　　　　1,800 【Dessert】 ◆アイスクリーム（バニラ・チョコレート）　　450 ◆シェフ石崎特製ブディーノ　　　　　　　　　500 ◆伝統的なパンナコッタ　　　　　　　　　　　500 ◆マチュドニア　　　　　　　　　　　　　　　500 ◆濃厚ガトーショコラ　　　　　　　　　　　　500 ◆ティラミス　　　　　　　　　　　　　　　　500　 ※表示価格は税抜価格です。(円)　

港八十三番地イタリアンレストランPORTUS（ポルトゥス）