板倉こうじ製造所

きゃべ さん  （男性/駿東郡清水町/40代/Lv.26）

疲れた体に、甘酒の栄養で健康に元気いっぱいになりましょう　　　道が狭いので気をつけて （投稿:2018/01/22   掲載：2018/01/22）

めぐりん さん  （女性/田方郡函南町/30代/Lv.8）

今話題の「塩麹」が欲しくてお店に突撃！だけどやっぱり人気で品切れ(>_<)落ち込んでいると、おかみさんが「自分で作った方が安くていいよ！簡単で失敗しないから！」と言ってくれて、説明書き（塩麹の作り方）と使用方法が書かれたプリントを出してくれました。生の米麹の予約をして日を改めて買いに行きました♪教えてもらった通りに今「塩麹」を仕込んでます♪麹も欲しい分だけ量り売りしてくれるので嬉しいですね！他にもお味噌が６種類くらいあって、その中から金山寺味噌を購入。初めて食べましたが、これがあればご飯何杯でも食べられちゃう！ってくらい美味しいです！米麹の有無は事前に電話で確認するのがおススメ♪欲しい量と日時を伝えれば用意してくれますよ♪「塩麹」の完成が楽しみです！ （投稿:2011/11/07   掲載：2011/11/08）

最中 さん  （男性/三島市/40代/Lv.3）

つい散歩のついでに甘酒の幟に魅せられてふらっと寄り甘酒とみその手づくりセットを買いました、懇切丁寧なみその作り方の解説書と何から何までそろったセットが高くもなく味噌づくりを楽しめました。味噌を自分でこしらえるのは楽しいものです。 （投稿:2010/02/07   掲載：2010/02/08）

ama さん  （女性/下田市/50代/Lv.1）

いつも黒大豆味噌を購入しております。ここのお味噌を食べたら他のお味噌は食べられません。国産大豆、塩も海の精、もちろん麹は選りすぐったお米からの手作り、こんなに原材料にもこだわって、手間暇かけて大事に育てているから美味しいお味噌が出来るのですね・・・今回手作り味噌セットを購入し、早速挑戦してみました。本当にこの値段でいいの?という感じでびっくり、写真入りの丁寧な説明書までいただいて大感激～夏を越せば食べることができるようです～楽しみ、楽しみ・・・(*^_^*)・・・ 皆さんも素敵なご夫婦に逢いに板倉こうじ製造所まで行ってみてください。 （投稿:2009/04/14   掲載：2009/04/14）

みっちー さん  （女性/駿東郡清水町/50代）

こんなに甘くておいしい金山時味噌食べたことない!自家製味噌作りのセットも売っているので、今度チャレンジします。 （投稿:2007/07/26   掲載：2007/07/26）

湧水 さん  （男性/駿東郡清水町/40代）

みそも麹も作っている。金山時味噌がいい。 （投稿:2007/07/26   掲載：2007/07/26）