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家族で楽しむ!ゴールデンウィーク(GW)

家族で楽しむ!ゴールデンウィーク(GW)

ゴールデンウィーク中休みです。

カレンダー通りのお休みの方もいれば、10連休という方もいらっしゃいますね。

ゴールデンウィークの過ごし方は色々あります。

春の暖かさを感じながらお出掛けやバーベキューをしたり、おうち時間を満喫したり、お茶摘みや田植えの準備などを行っている方もいると思います。

この時期だから開催しているイベントや体験できることも多いので、「どこに行こうか?」「何をしようか?」「何を食べようか?」と悩まれますよね。

この記事では、御殿場市周辺のゴールデンウィークにイベントを開催していたり、体験をすることができる施設、そして当店人気の焼肉盛り合わせ“富士山盛り”も紹介!

思いっきり遊んだ帰りは、がっつり焼肉はいかがでしょうか。

 

御殿場市周辺の遊びスポット

家族イメージ

御殿場市といえば、“御殿場プレミアムアウトレット”を目的とした方も多いのではないでしょうか。

ですが、御殿場市周辺には他にも子ども連れ家族で楽しめる遊び場や体験施設が沢山あります。

ここでは4つご紹介いたします。

 

★富士山樹空の森

静岡県御殿場市印野1380-15

TEL.0550-80-3776

季節の花やローズガーデン、展望テラス、パークゴルフ、御胎内温泉など、スポーツから癒しまで体験できます。

5月5日(こどもの日)11時~14時、展示されているヘリコプターに乗り込んで写真撮影などができる内部見学会があります。

11時から整理券の配布を行いますので、気になる方はお早めに!

・東名高速道路 御殿場ICから 約20分 ・東名高速道路 裾野ICから 約25分 ・東富士五湖道路須走ICから 約20分

 

★たくみの郷 そば打ち体験
静岡県御殿場市印野1388-43

TEL.0550-88-0330

御殿場市のソウルフード「みくりやそば」食べることができます。

そばのつなぎに山芋や自然薯を使い、のどごしの良さと素朴な味わいが特徴です。

こちらでは「みくりやそば」のそば打ち体験が、土曜日限定(事前予約制)で開催しています。

※ゴールデンウィーク限定体験ではございません。

おもてなしのお料理として親しまれていた「みくりやそば」を、自分たちで作ってみてはいかがでしょうか。

・東名高速道路 御殿場ICから 約20分 ・新東名高速道路 新御殿場ICから 約15分

 

★駒門風穴(こまかどかざあな)

静岡県御殿場市駒門69

TEL.0550-87-3965

富士山周辺にある溶岩トンネルの1つで、他には富岳風穴や鳴沢氷穴などがあります、

およそ1万年前の新富士噴火によってできたもので、途中から2本に分かれ150m程奥まで入ることができます。

凸凹が多く、天井の低いところもありますので十分注意して探検してください。

内部は一年を通して13℃程を保っているので、気温が上がるゴールデンウィークから夏休みにもオススメ!

・東名高速道路 御殿場ICから 約15分 ・東名高速道路 裾野ICから 約10分

 

★富士サファリパーク

静岡県裾野市須山字藤原2255-27

TEL.055-998-1311

4月27日~5月6日まで、特別イベントとして、「ライオンの赤ちゃん・特別展示」、普段は入れない場所で「エサあげ体験」やスタッフによる「動物ガイド」など、盛りだくさんです!

間近で動物たちを観察し、触れあったり、期間限定のイベントを楽しんでみてはいかがでしょうか。

・東名高速道路 御殿場ICから 約35分 ・東名高速道路 裾野ICから 約25分

 

他にも御殿場で子どもと一緒に楽しめる施設は沢山あります。

コチラの記事でもゴールデンウィークにおすすめの施設を紹介しておりますので、ぜひご覧くださいませ。

 

当店人気の富士山盛り

炭火焼肉enよしの本店では、家族や友人などグループでご来店の際に、沢山のお肉を味わっていただける“富士山盛り”をご用意しております。

単品注文よりお得に色々なお肉の食べ比べができますので、ご検討くださいませ。

ご紹介いたします。

 

▼ 富士山盛り 福 - ふく –

富士山盛り 福のイメージ

お肉合計 350g  4,000円(税込4,400円)

・黒毛和牛上カルビ ・黒毛和牛カルビ ・黒毛和牛薄切りカルビ ・黒毛和牛トロカルビ ・黒毛和牛中落ちカルビ ・熟成ハラミ ・鶏もも

 

焼肉店人気メニューのカルビ食べ比べができる盛り合わせです。

子どもに人気が高いジューシーでコクのある鶏もも肉も食べていただけます。

 

▼富士山盛り 頂 - いただき – 

富士山盛り 頂のイメージ

お肉合計 650g  11,000円(税込12,100円)

・厚切りネギ包みタン ・黒毛和牛塩カルビ ・黒毛和牛上カルビ ・黒毛和牛ミスジ ・黒毛和牛カルビ ・熟成ハラミ ・黒毛和牛トロカルビ ・黒毛和牛薄切りカルビ ・黒毛和牛中落ちカルビ ・熟成味噌ハラミ ・壺浸け味噌牛タン ・黒毛和牛一本カルビ ・黒毛和牛リブロース

 

見た目にもインパクトのある当店最多のお肉量!

牛タンやカルビをはじめ、牛肉をお腹いっぱい食べることができる盛り合わせです。

 

その他の盛り合わせメニューはコチラ

お子様が焼肉体験をできるプレートメニューはコチラ


ゴールデンウィーク以外の休日にもおすすめの遊びスポット、当店の盛り合わせメニューを紹介いたしました。

御殿場でお子さんと一緒にお出掛けや遊びを楽しんだあとは、たっぷり焼肉を食べるのはいかがでしょうか。

 

期間限定!筍(たけのこ)ナムルについてはコチラ

4名様からご予約いただける、宴会メニューはコチラ


ネット予約にて24時間365日ご予約を受け付けています。

ネット予約はコチラ!

ネット予約がいっぱいでも調整できる場合があります。

お電話にてお問い合わせください。

0550-83-9588


炭火焼肉enよしのとは!

 

歴史・こだわり

「炭火焼肉enよしの」は、昭和61年創業の地域密着の焼肉店です。

牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカットし、牛肉本来の旨さを引き出すためテーブル席では炭火でお召し上がりいただけます。

周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただける完全個室もご用意しております。

長年、地域の皆様に愛された焼肉・サービス・空間をお楽しみください。

 

お肉・お米

お肉は長年蓄積された信頼関係があるからこその仕入れルートで、A4、A5ランク以上の黒毛和牛を豊富に仕入れ、牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカット。

カルビやハラミ、牛タンといった定番の商品はもちろん、サーロインやリブロース、ヒレなど様々な部位をご堪能ください。

お米は御殿場が誇る「ごてんばこしひかり」の特Aを使用。

「ごてんばこしひかり」は、富士山とその周辺の山々から流れ出る清らかな伏流水で育ち、標高280〜630メートルの準高冷地帯の御殿場市は寒暖差が大きく、特徴的な「甘み」につながります。

季節ごとに水の量を調整し、常にベストな状態でお米を炊いています。

「炊き立て」のご飯を召し上がっていただけるように、お米の炊き上がりのタイミングにこだわっています。

 

上質なお肉をお値打ちに

少しでも、お値打ちに黒毛和牛をご堪能いただけるよう、仕入れルートから牛肉のカット方法を徹底的にこだわり抜いています。

「上質なお肉を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。」その一心で日々、コストカットに取り組み、少しでも価格を抑えて提供できるよう心がけております。

 

ご満足いただくための接客

一定の訓練を受けた「よしのオリジナル焼肉マイスター」が「特上よしのやき」などの商品をお客様のテーブルで焼かせていただきます。

よりおいしくお肉を味わっていただくために、また、お客様とのコミュニケーションを大切にした取り組みです。

上質な牛肉を適切に火を通してお召し上がりいただくことで、これまでにない感動を味わっていただきたく思います。

 

お食事を最高に楽しんでいただくための空間

和のテイストを基調とした店内で、ゆったりとおくつろぎいただけます。

ボックス席、テーブル席、個室のVIPルームなど様々なタイプのお席をご用意し、あらゆるお客様・利用シーンでご利用いただけます。

ご家族・ご友人とのお食事からお祝いや歓送迎会、接待や宴会までご利用くださいませ。

 

何度でも訪れたくなる

「炭火焼肉enよしの」は何度も訪れたくなる理由のひとつに「VIPルーム」がございます。

VIPルームは最大8名ご利用いただける完全個室です。

凛とした空間で、特製の金色のトング、ハサミで上質な黒毛和牛を焼き、カットし、食事をする。

これは他では得難い体験です。

ぜひ、大切な人と至福のひとときを過ごされたいときは「VIPルーム」をご予約ください。

 

◆アクセス・周辺環境

東名高速道路「御殿場IC」から車で3分、御殿場駅にも近い好立地に位置しています。

富士山や箱根などの風光明媚な観光名所から、富士スピードウェイ、御殿場プレミアム・アウトレット、太平洋クラブ御殿場コースなど様々な観光スポットがございます。

 

メニュー

ランチメニュー

ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

一覧はコチラ!

 

グランドメニュー

焼肉メニューはコチラ!

サイドメニューはコチラ!

ドリンクメニューはコチラ!

 

宴会コースメニュー

歓送迎会、忘年会、新年会など、ご利用にぴったりの宴会コースや飲み放題もご用意しております。

宴会コースメニューはコチラ!

 

思い出のひとつに「炭火焼肉enよしの」でおいしい焼肉はいかがでしょうか。

炭火焼肉enよしの本店

所在地

静岡県御殿場市東田中1001-5

電話番号

0550-83-9588

駐車場

30台完備

・最寄駅 御殿場駅 徒歩7分

・エリア 御殿場IC近く

ご予約はコチラ!
GoogleMAP 詳しい地図はコチラ!

 

 

春の“旬の食材” 筍! 筍(たけのこ)ナムル

春の“旬の食材” 筍!

筍(たけのこ)ナムル

筍ナムルのイメージ

春の訪れと共に、新鮮な食材がスーパーなどで見かけるようになりました。

春の旬の食材と言えば、何が思い浮かぶでしょうか。

キャベツ、アスパラガス、玉ねぎ、じゃがいも、筍(たけのこ)、イチゴ、グレープフルーツ、鯛、鰆など、野菜から魚介類までさまざまです。

スーパーなどでは1年を通して並んでいる食材もありますが、“旬”がある食材はやはりその時期が新鮮で味わいや香りが豊か、栄養価も高いと言われています。

特に、その季節に必要な栄養を効率よく摂取できるそうです。

積極的に旬の食材を取り入れることで、季節の変化を感じながら健康的でバランスの取れた食事ができます。

そんな旬の食材の中で、皆さんはこの春、筍を食べる機会がありましたか。

刺身、チンジャオロース、炊き込みご飯、天ぷら、煮物など、沢山の調理方法がある筍。

そんな春の食材として人気の筍を、当店ではナムルに仕上げました。

期間限定販売となりますので、ぜひ期間中にお召し上がりくださいませ。

この記事では、この春味わっていただきたい筍の選び方や下処理についてもご紹介いたします。

筍を知って、より『筍ナムル』を楽しんでいただけたらと思います。

 

筍(たけのこ)とは?

筍は、古くから日本で親しまれている食材の一つです。

春の食材としてのイメージが強い筍ですが、この時期に収穫される筍は孟宗竹(もうそうちく)と言い、日本で最も知られている筍です。

筍には他にも淡竹(はちく)、真竹(まだけ)、根曲がり竹、寒山竹(かんざんちく)、四方竹(しほうちく)など、沢山の種類があり、それぞれ特徴が異なります。

孟宗竹は大きくて、香り高い風味と柔らかい食感が特徴で旬は3~5月です。

一方、四方竹は細く断面が四角く、孟宗竹に比べるとアクが強くシャキシャキとした食感で、旬は10~11月です。

筍は成長がとても早く、1日で数十センチメートルから1メートルも伸びると言われており、掘り頃の見極めが大切です。

調理をする時には、アク抜きが重要で、米ぬかや唐辛子を使った方法があります。

 

筍の選び方

鮮度が命と言われている筍。

水煮の筍を購入したり、筍農家の方にもらったりなど、意外と生の筍を購入する機会がなかったかたもいるかもしれません。

いざ、スーパーなどで購入する時のために、新鮮な筍を選ぶポイントを紹介します。

 

・穂先が黄色

・根本の切り口が白く、みずみずしい

・根本のぶつぶつが赤く膨らんでいない、小さく数が多くない

・ずんぐりとした形で、持った時に重みを感じる

・皮はツヤがあり、薄い茶色

 

筍の保存方法

筍は採ってから時間を置いてしまうと苦味やえぐみが強くなってしまい、風味が損なわれてしまいます。

なので、出来るだけ早く下処理を行うようにしてください。

地域や家庭で違いはありますが、ここでは一般的な下処理方法をご紹介します。

 

1.筍に付いている土を洗い流し、外側の皮を2~3枚むきます。

2.穂先5~6cmを斜めに切り落とし、皮に縦1~2cm程の切り込みを入れます。

※切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、アクが抜けやすくなります。

3.鍋に筍、ひとつかみの米ぬか、唐辛子を入れ、筍が浸る程度の水を注ぎます。

※米ぬかがない場合は、米のとぎ汁、ぬかがついた米ひとつかみ、重曹、大根おろしなどで代用出来ます。

4.中火で沸騰させたら弱火にして、じっくり1時間程茹でます。

5.根元のかたい部分に竹串がすっと通ったら、火を止めて、そのまま8時間程しっかり冷まします。

※茹で汁の中で冷ますことで、さらにアクが抜けて、出てしまった旨みを戻す効果があります。

6.冷めたら水で洗い、皮をむいたら完成です。

 

下処理を行うと、えぐみが取り除かれ、筍本来の味や香りが楽しむことができます。

この春は、色々な筍料理をお楽しみくださいね。

 

期間限定『筍ナムル』

enよしの筍ナムル

炭火焼肉enよしのでは、旬の筍を使った『筍ナムル』をご用意いたしました。

産地直送の筍を出来立ての温かい状態で提供いたします。

ゴマ油の香りが食欲を増進させ、シンプルながらも深い味わいを楽しむことができます。

旬の今しか食べることができない、柔らかく独特な風味の筍をぜひご堪能ください。

 


いかがでしたでしょうか。

ゴールデンウィークが迫ってきました。

お出掛けの際は、当店の焼肉と筍ナムルで季節感を味わってみてはいかがでしょうか。

 

4名様からご予約いただける、宴会メニューはコチラ

グループで楽しめる、盛り合わせメニューはコチラ

目の前で炙って完成する肉寿司「炙り握り」はコチラ

 

焼肉屋ならではの雑学情報はこらち↓

カルビについての詳しい記事はコチラ!

和牛についての詳しい記事はコチラ!

国産牛と和牛の違いについての記事はコチラ!


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お電話にてお問い合わせください。

0550-83-9588


炭火焼肉enよしのとは!

 

歴史・こだわり

「炭火焼肉enよしの」は、昭和61年創業の地域密着の焼肉店です。

牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカットし、牛肉本来の旨さを引き出すためテーブル席では炭火でお召し上がりいただけます。

周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただける完全個室もご用意しております。

長年、地域の皆様に愛された焼肉・サービス・空間をお楽しみください。

 

お肉・お米

お肉は長年蓄積された信頼関係があるからこその仕入れルートで、A4、A5ランク以上の黒毛和牛を豊富に仕入れ、牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカット。

カルビやハラミ、牛タンといった定番の商品はもちろん、サーロインやリブロース、ヒレなど様々な部位をご堪能ください。

お米は御殿場が誇る「ごてんばこしひかり」の特Aを使用。

「ごてんばこしひかり」は、富士山とその周辺の山々から流れ出る清らかな伏流水で育ち、標高280〜630メートルの準高冷地帯の御殿場市は寒暖差が大きく、特徴的な「甘み」につながります。

季節ごとに水の量を調整し、常にベストな状態でお米を炊いています。

「炊き立て」のご飯を召し上がっていただけるように、お米の炊き上がりのタイミングにこだわっています。

 

上質なお肉をお値打ちに

少しでも、お値打ちに黒毛和牛をご堪能いただけるよう、仕入れルートから牛肉のカット方法を徹底的にこだわり抜いています。

「上質なお肉を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。」その一心で日々、コストカットに取り組み、少しでも価格を抑えて提供できるよう心がけております。

 

ご満足いただくための接客

一定の訓練を受けた「よしのオリジナル焼肉マイスター」が「特上よしのやき」などの商品をお客様のテーブルで焼かせていただきます。

よりおいしくお肉を味わっていただくために、また、お客様とのコミュニケーションを大切にした取り組みです。

上質な牛肉を適切に火を通してお召し上がりいただくことで、これまでにない感動を味わっていただきたく思います。

 

お食事を最高に楽しんでいただくための空間

和のテイストを基調とした店内で、ゆったりとおくつろぎいただけます。

ボックス席、テーブル席、個室のVIPルームなど様々なタイプのお席をご用意し、あらゆるお客様・利用シーンでご利用いただけます。

ご家族・ご友人とのお食事からお祝いや歓送迎会、接待や宴会までご利用くださいませ。

 

何度でも訪れたくなる

「炭火焼肉enよしの」は何度も訪れたくなる理由のひとつに「VIPルーム」がございます。

VIPルームは最大8名ご利用いただける完全個室です。

凛とした空間で、特製の金色のトング、ハサミで上質な黒毛和牛を焼き、カットし、食事をする。

これは他では得難い体験です。

ぜひ、大切な人と至福のひとときを過ごされたいときは「VIPルーム」をご予約ください。

 

◆アクセス・周辺環境

東名高速道路「御殿場IC」から車で3分、御殿場駅にも近い好立地に位置しています。

富士山や箱根などの風光明媚な観光名所から、富士スピードウェイ、御殿場プレミアム・アウトレット、太平洋クラブ御殿場コースなど様々な観光スポットがございます。

 

メニュー

ランチメニュー

ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

一覧はコチラ!

 

グランドメニュー

焼肉メニューはコチラ!

サイドメニューはコチラ!

ドリンクメニューはコチラ!

 

宴会コースメニュー

歓送迎会、忘年会、新年会など、ご利用にぴったりの宴会コースや飲み放題もご用意しております。

宴会コースメニューはコチラ!

 

思い出のひとつに「炭火焼肉enよしの」でおいしい焼肉はいかがでしょうか。

炭火焼肉enよしの本店

所在地

静岡県御殿場市東田中1001-5

電話番号

0550-83-9588

駐車場

30台完備

・最寄駅 御殿場駅 徒歩7分

・エリア 御殿場IC近く

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美味しいお肉の焼き方 -カルビ編-

美味しいお肉の焼き方 -カルビ編-

皆さんは、どんな時に焼肉を食べたくなるでしょうか。

友人や家族との集まり、特別な日のお祝い、お肉をお腹いっぱい食べたい、頑張った自分へのご褒美など、行きたくなるタイミングはそれぞれです。

この時期はお祝いのための食事やゴールデンウイークなど、外食を計画されている方も多いのではないでしょうか。

その中で、焼肉店へ行くという方もいらっしゃると思います。

焼肉店ではほとんどの場合、自分自身でお肉を焼きながら食事やお酒を楽しむものです。

お肉を焼くことに慣れている方も多いかもしれませんが、今まで行く機会が少なく、どういった手順で焼いていけば良いのか不安な方もいるかもしれません。

そんな方に、こちらの記事は特に読んでいただきたいと思います。

この記事では、カルビの細かい部位やランクについてや焼き方をご紹介します。

盛り合わせや宴会メニューにも含まれ、単品でも人気の焼肉定番メニューであるカルビ。

今まで焼き方にこだわらなかった方も焼き方に不安を持たれている方も、カルビについて知ることで、より焼肉を楽しんでいただけると思います。

 

カルビとは

カルビのイメージ

カルビとは、韓国語で「アバラ(肋骨)」を意味し、バラ肉のことを指します。

日本では、特に牛バラ肉をカルビと呼び、ジューシーで柔らかいこの部位は、多くの方々にとても人気です。

牛バラ肉は、細かくさまざまな部位に分類されます。

焼肉店でよく見かける「上カルビ」や「特上カルビ」は、特に品質が高い部位を指しますが、明確な定義はないので、店によって異なる場合があります。

ここでは、基本的な部位をご紹介します。

 

肩バラ

よく動かす前足や胸に近い部位のため、筋肉質で肉質がしっかりとした部位です。

赤身の割合が多く、焼肉としても使用されますが煮込み料理としても多く使用されています。

 

三角バラ

バラ肉の中でも特に霜降りが美しく、口の中でとろけるような食感が特徴です。

第1〜第6肋骨の辺りを三角形に切り取った部位で、「チャックリブ」とも呼ばれています。

「特上カルビ」「特選カルビ」として提供されていることが多い希少部位です。

 

中バラ

お腹の中心側に位置し、脂肪が多いことで知られている部位です。

希少価値の高いカイノミや中落ち(ゲタ)などが含まれ、柔らかく風味豊かな味わいが楽しめます。

カイノミは「上カルビ」として提供されています。

 

外バラ

お腹の下側(モモの付け根)に位置し、赤身と脂肪のバランスが取れた部位です。

赤身、脂身、皮が三層になっていることから、三枚肉とも呼ばれます。

ハラミに似ている、赤身が多く柔らかい肉質のインサイドスカートが含まれています。

「上カルビ」「並カルビ」として提供されています。

 

おいしい焼き方

焼いているカルビのイメージ

盛り合わせメニューでも必ず入っていて、単品注文でも大人気のカルビ。

ここでは、カルビをより美味しく食べるための焼き方をお伝えしていきます。

 

1.お肉を焼く前に、まずは網に牛脂を塗ります。

 

2.網の中心部にお肉を置き、片面に焼き色をつけます。

※ここで余分な脂を落としながら焼くと、お肉の仕上がりが外側はパリッと中はふっくらになります。

 

3.お肉が少し縮み、表面に肉汁が浮き出てきたら、ひっくり返す目安です。

 

4.ひっくり返した反対側にも焼き色が付いたら完成です。

 

こちらのカルビの焼き方は、動画でもご紹介させていただいております。

動画ではお肉の状態がわかりやすいので、併せてご覧いただきお試しいただければ幸いです。

焼肉屋さんが教える『プロの焼き方』~カルビ編~はコチラ


いかがでしたでしょうか。

お肉は焼き方で味わいが変わります。

ご紹介した焼き方で、味わい深いジューシーなカルビをさらに美味しく仕上げてご堪能ください。

 

美味しい牛タンの焼き方はコチラ

乾杯にオススメ!スパークリングワイン「ポールスター」はコチラ

4名様からご予約いただける、宴会メニューはコチラ

グループで楽しめる、盛り合わせメニューはコチラ

目の前で炙って完成する肉寿司「炙り握り」はコチラ

 

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カルビについての詳しい記事はコチラ!

和牛についての詳しい記事はコチラ!

国産牛と和牛の違いについての記事はコチラ!


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炭火焼肉enよしのとは!

 

歴史・こだわり

「炭火焼肉enよしの」は、昭和61年創業の地域密着の焼肉店です。

牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカットし、牛肉本来の旨さを引き出すためテーブル席では炭火でお召し上がりいただけます。

周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただける完全個室もご用意しております。

長年、地域の皆様に愛された焼肉・サービス・空間をお楽しみください。

 

お肉・お米

お肉は長年蓄積された信頼関係があるからこその仕入れルートで、A4、A5ランク以上の黒毛和牛を豊富に仕入れ、牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカット。

カルビやハラミ、牛タンといった定番の商品はもちろん、サーロインやリブロース、ヒレなど様々な部位をご堪能ください。

お米は御殿場が誇る「ごてんばこしひかり」の特Aを使用。

「ごてんばこしひかり」は、富士山とその周辺の山々から流れ出る清らかな伏流水で育ち、標高280〜630メートルの準高冷地帯の御殿場市は寒暖差が大きく、特徴的な「甘み」につながります。

季節ごとに水の量を調整し、常にベストな状態でお米を炊いています。

「炊き立て」のご飯を召し上がっていただけるように、お米の炊き上がりのタイミングにこだわっています。

 

上質なお肉をお値打ちに

少しでも、お値打ちに黒毛和牛をご堪能いただけるよう、仕入れルートから牛肉のカット方法を徹底的にこだわり抜いています。

「上質なお肉を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。」その一心で日々、コストカットに取り組み、少しでも価格を抑えて提供できるよう心がけております。

 

ご満足いただくための接客

一定の訓練を受けた「よしのオリジナル焼肉マイスター」が「特上よしのやき」などの商品をお客様のテーブルで焼かせていただきます。

よりおいしくお肉を味わっていただくために、また、お客様とのコミュニケーションを大切にした取り組みです。

上質な牛肉を適切に火を通してお召し上がりいただくことで、これまでにない感動を味わっていただきたく思います。

 

お食事を最高に楽しんでいただくための空間

和のテイストを基調とした店内で、ゆったりとおくつろぎいただけます。

ボックス席、テーブル席、個室のVIPルームなど様々なタイプのお席をご用意し、あらゆるお客様・利用シーンでご利用いただけます。

ご家族・ご友人とのお食事からお祝いや歓送迎会、接待や宴会までご利用くださいませ。

 

何度でも訪れたくなる

「炭火焼肉enよしの」は何度も訪れたくなる理由のひとつに「VIPルーム」がございます。

VIPルームは最大8名ご利用いただける完全個室です。

凛とした空間で、特製の金色のトング、ハサミで上質な黒毛和牛を焼き、カットし、食事をする。

これは他では得難い体験です。

ぜひ、大切な人と至福のひとときを過ごされたいときは「VIPルーム」をご予約ください。

 

◆アクセス・周辺環境

東名高速道路「御殿場IC」から車で3分、御殿場駅にも近い好立地に位置しています。

富士山や箱根などの風光明媚な観光名所から、富士スピードウェイ、御殿場プレミアム・アウトレット、太平洋クラブ御殿場コースなど様々な観光スポットがございます。

 

メニュー

ランチメニュー

ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

一覧はコチラ!

 

グランドメニュー

焼肉メニューはコチラ!

サイドメニューはコチラ!

ドリンクメニューはコチラ!

 

宴会コースメニュー

歓送迎会、忘年会、新年会など、ご利用にぴったりの宴会コースや飲み放題もご用意しております。

宴会コースメニューはコチラ!

 

思い出のひとつに「炭火焼肉enよしの」でおいしい焼肉はいかがでしょうか。

炭火焼肉enよしの本店

所在地

静岡県御殿場市東田中1001-5

電話番号

0550-83-9588

駐車場

30台完備

・最寄駅 御殿場駅 徒歩7分

・エリア 御殿場IC近く

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    • 住所
      静岡県御殿場市東田中1001-5
    • Tel
      0550-83-9588
    • 営業時間
      【月~木】
      ■ランチタイム 11:30~15:00(LO14:30)
      ■ディナータイム 17:00~23:00(LO22:00)

      【金・土・祝前日】
      ■ランチタイム 11:30~14:30
      ■ディナータイム 14:30~24:00(LO23:00)

      【日・祝日】
      11:30~23:00(LO22:00)
    • カード支払
      可(VISA、Master、UFJ、AMEX、JCB、NICOS、MUFG)
    • 総座席数
      150席
    • 宴会最大席数
      54席
    • 個室
      掘りごたつ個室あり(4名~16名様用)
      座敷半個室あり(10名~40名様用)
      ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
    • 駐車場
      30台
    • 店休日
      1月1日、12月31日 2月15日(木)社内研修のため

家族で楽しむ!ゴールデンウィーク(GW)

家族で楽しむ!ゴールデンウィーク(GW)

ゴールデンウィーク中休みです。

カレンダー通りのお休みの方もいれば、10連休という方もいらっしゃいますね。

ゴールデンウィークの過ごし方は色々あります。

春の暖かさを感じながらお出掛けやバーベキューをしたり、おうち時間を満喫したり、お茶摘みや田植えの準備などを行っている方もいると思います。

この時期だから開催しているイベントや体験できることも多いので、「どこに行こうか?」「何をしようか?」「何を食べようか?」と悩まれますよね。

この記事では、御殿場市周辺のゴールデンウィークにイベントを開催していたり、体験をすることができる施設、そして当店人気の焼肉盛り合わせ“富士山盛り”も紹介!

思いっきり遊んだ帰りは、がっつり焼肉はいかがでしょうか。

 

御殿場市周辺の遊びスポット

家族イメージ

御殿場市といえば、“御殿場プレミアムアウトレット”を目的とした方も多いのではないでしょうか。

ですが、御殿場市周辺には他にも子ども連れ家族で楽しめる遊び場や体験施設が沢山あります。

ここでは4つご紹介いたします。

 

★富士山樹空の森

静岡県御殿場市印野1380-15

TEL.0550-80-3776

季節の花やローズガーデン、展望テラス、パークゴルフ、御胎内温泉など、スポーツから癒しまで体験できます。

5月5日(こどもの日)11時~14時、展示されているヘリコプターに乗り込んで写真撮影などができる内部見学会があります。

11時から整理券の配布を行いますので、気になる方はお早めに!

・東名高速道路 御殿場ICから 約20分 ・東名高速道路 裾野ICから 約25分 ・東富士五湖道路須走ICから 約20分

 

★たくみの郷 そば打ち体験
静岡県御殿場市印野1388-43

TEL.0550-88-0330

御殿場市のソウルフード「みくりやそば」食べることができます。

そばのつなぎに山芋や自然薯を使い、のどごしの良さと素朴な味わいが特徴です。

こちらでは「みくりやそば」のそば打ち体験が、土曜日限定(事前予約制)で開催しています。

※ゴールデンウィーク限定体験ではございません。

おもてなしのお料理として親しまれていた「みくりやそば」を、自分たちで作ってみてはいかがでしょうか。

・東名高速道路 御殿場ICから 約20分 ・新東名高速道路 新御殿場ICから 約15分

 

★駒門風穴(こまかどかざあな)

静岡県御殿場市駒門69

TEL.0550-87-3965

富士山周辺にある溶岩トンネルの1つで、他には富岳風穴や鳴沢氷穴などがあります、

およそ1万年前の新富士噴火によってできたもので、途中から2本に分かれ150m程奥まで入ることができます。

凸凹が多く、天井の低いところもありますので十分注意して探検してください。

内部は一年を通して13℃程を保っているので、気温が上がるゴールデンウィークから夏休みにもオススメ!

・東名高速道路 御殿場ICから 約15分 ・東名高速道路 裾野ICから 約10分

 

★富士サファリパーク

静岡県裾野市須山字藤原2255-27

TEL.055-998-1311

4月27日~5月6日まで、特別イベントとして、「ライオンの赤ちゃん・特別展示」、普段は入れない場所で「エサあげ体験」やスタッフによる「動物ガイド」など、盛りだくさんです!

間近で動物たちを観察し、触れあったり、期間限定のイベントを楽しんでみてはいかがでしょうか。

・東名高速道路 御殿場ICから 約35分 ・東名高速道路 裾野ICから 約25分

 

他にも御殿場で子どもと一緒に楽しめる施設は沢山あります。

コチラの記事でもゴールデンウィークにおすすめの施設を紹介しておりますので、ぜひご覧くださいませ。

 

当店人気の富士山盛り

炭火焼肉enよしの本店では、家族や友人などグループでご来店の際に、沢山のお肉を味わっていただける“富士山盛り”をご用意しております。

単品注文よりお得に色々なお肉の食べ比べができますので、ご検討くださいませ。

ご紹介いたします。

 

▼ 富士山盛り 福 - ふく –

富士山盛り 福のイメージ

お肉合計 350g  4,000円(税込4,400円)

・黒毛和牛上カルビ ・黒毛和牛カルビ ・黒毛和牛薄切りカルビ ・黒毛和牛トロカルビ ・黒毛和牛中落ちカルビ ・熟成ハラミ ・鶏もも

 

焼肉店人気メニューのカルビ食べ比べができる盛り合わせです。

子どもに人気が高いジューシーでコクのある鶏もも肉も食べていただけます。

 

▼富士山盛り 頂 - いただき – 

富士山盛り 頂のイメージ

お肉合計 650g  11,000円(税込12,100円)

・厚切りネギ包みタン ・黒毛和牛塩カルビ ・黒毛和牛上カルビ ・黒毛和牛ミスジ ・黒毛和牛カルビ ・熟成ハラミ ・黒毛和牛トロカルビ ・黒毛和牛薄切りカルビ ・黒毛和牛中落ちカルビ ・熟成味噌ハラミ ・壺浸け味噌牛タン ・黒毛和牛一本カルビ ・黒毛和牛リブロース

 

見た目にもインパクトのある当店最多のお肉量!

牛タンやカルビをはじめ、牛肉をお腹いっぱい食べることができる盛り合わせです。

 

その他の盛り合わせメニューはコチラ

お子様が焼肉体験をできるプレートメニューはコチラ


ゴールデンウィーク以外の休日にもおすすめの遊びスポット、当店の盛り合わせメニューを紹介いたしました。

御殿場でお子さんと一緒にお出掛けや遊びを楽しんだあとは、たっぷり焼肉を食べるのはいかがでしょうか。

 

期間限定!筍(たけのこ)ナムルについてはコチラ

4名様からご予約いただける、宴会メニューはコチラ


ネット予約にて24時間365日ご予約を受け付けています。

ネット予約はコチラ!

ネット予約がいっぱいでも調整できる場合があります。

お電話にてお問い合わせください。

0550-83-9588


炭火焼肉enよしのとは!

 

歴史・こだわり

「炭火焼肉enよしの」は、昭和61年創業の地域密着の焼肉店です。

牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカットし、牛肉本来の旨さを引き出すためテーブル席では炭火でお召し上がりいただけます。

周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただける完全個室もご用意しております。

長年、地域の皆様に愛された焼肉・サービス・空間をお楽しみください。

 

お肉・お米

お肉は長年蓄積された信頼関係があるからこその仕入れルートで、A4、A5ランク以上の黒毛和牛を豊富に仕入れ、牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカット。

カルビやハラミ、牛タンといった定番の商品はもちろん、サーロインやリブロース、ヒレなど様々な部位をご堪能ください。

お米は御殿場が誇る「ごてんばこしひかり」の特Aを使用。

「ごてんばこしひかり」は、富士山とその周辺の山々から流れ出る清らかな伏流水で育ち、標高280〜630メートルの準高冷地帯の御殿場市は寒暖差が大きく、特徴的な「甘み」につながります。

季節ごとに水の量を調整し、常にベストな状態でお米を炊いています。

「炊き立て」のご飯を召し上がっていただけるように、お米の炊き上がりのタイミングにこだわっています。

 

上質なお肉をお値打ちに

少しでも、お値打ちに黒毛和牛をご堪能いただけるよう、仕入れルートから牛肉のカット方法を徹底的にこだわり抜いています。

「上質なお肉を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。」その一心で日々、コストカットに取り組み、少しでも価格を抑えて提供できるよう心がけております。

 

ご満足いただくための接客

一定の訓練を受けた「よしのオリジナル焼肉マイスター」が「特上よしのやき」などの商品をお客様のテーブルで焼かせていただきます。

よりおいしくお肉を味わっていただくために、また、お客様とのコミュニケーションを大切にした取り組みです。

上質な牛肉を適切に火を通してお召し上がりいただくことで、これまでにない感動を味わっていただきたく思います。

 

お食事を最高に楽しんでいただくための空間

和のテイストを基調とした店内で、ゆったりとおくつろぎいただけます。

ボックス席、テーブル席、個室のVIPルームなど様々なタイプのお席をご用意し、あらゆるお客様・利用シーンでご利用いただけます。

ご家族・ご友人とのお食事からお祝いや歓送迎会、接待や宴会までご利用くださいませ。

 

何度でも訪れたくなる

「炭火焼肉enよしの」は何度も訪れたくなる理由のひとつに「VIPルーム」がございます。

VIPルームは最大8名ご利用いただける完全個室です。

凛とした空間で、特製の金色のトング、ハサミで上質な黒毛和牛を焼き、カットし、食事をする。

これは他では得難い体験です。

ぜひ、大切な人と至福のひとときを過ごされたいときは「VIPルーム」をご予約ください。

 

◆アクセス・周辺環境

東名高速道路「御殿場IC」から車で3分、御殿場駅にも近い好立地に位置しています。

富士山や箱根などの風光明媚な観光名所から、富士スピードウェイ、御殿場プレミアム・アウトレット、太平洋クラブ御殿場コースなど様々な観光スポットがございます。

 

メニュー

ランチメニュー

ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

一覧はコチラ!

 

グランドメニュー

焼肉メニューはコチラ!

サイドメニューはコチラ!

ドリンクメニューはコチラ!

 

宴会コースメニュー

歓送迎会、忘年会、新年会など、ご利用にぴったりの宴会コースや飲み放題もご用意しております。

宴会コースメニューはコチラ!

 

思い出のひとつに「炭火焼肉enよしの」でおいしい焼肉はいかがでしょうか。

炭火焼肉enよしの本店

所在地

静岡県御殿場市東田中1001-5

電話番号

0550-83-9588

駐車場

30台完備

・最寄駅 御殿場駅 徒歩7分

・エリア 御殿場IC近く

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