- 投稿：2011/02/11
- 掲載：2011/02/14
以前から利用させていただいています。 うなぎは注文を受けてから蒸して焼いているので、提供されるまでに30分近くかかりますが、待つ価値アリです！ 今回はうなぎの押し寿司をいただいたのですが、ふわふわの蒲焼きと寿司メシとのバランスが絶妙で、いくらでも食べられるくらい美味しかったです。 押し寿司と言えばネタが押し固められているというイメージが、今までの常識を覆すと言いますか、ひろ田さんの蒲焼きの良さを全く損なわず、ふんわりした蒲焼きがお寿司になった！という印象でした。 押し寿司は持ち帰りも可能とのことなので、次回は他のメニューをお店でいただいて、お土産に押し寿司をお願いしようかと思います。
