cafe bain-marie.
cafe bain-marie.
055-941-5022
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cafe bain-marie. の 月替わりランチ 一汁一菜 1,000円
(9月の例)・美十穀米の野菜出汁炊き込みご飯・大豆ミートと本日野菜の野菜炒め・おあげの赤だし味噌汁・栗ママ特製箸休め
知る人ぞ知る、野菜料理専門店です。
野菜本来の味を、知っていますか?
有機循環栽培の自家製野菜をふんだんに使ったメニューで、出汁も肉や魚は一切使わず野菜のみ。
お肉がないなんて、物足りない・・・なんて先入観は消えます!
どうしても、という方には大豆ミート入りがおススメ。
野菜の旨みと甘みを是非味わってみてください。
また、翌月のメニューは月末にブログで紹介しております。
※ビーガン対応か非対応かは日によりますので、お問い合わせください。
すべてが野菜のお昼ご飯。
ちょっと暗めの店内は、なんだか懐かしいような雰囲気もあり落ち着きます。
黒板には本日のお野菜リストがあり、その横には看板メニューのお野菜ちっ息鍋用で色とりどりのル・クルーゼが並んでいます。
木の大きな扉から、カウンターや棚など木のぬくもりが感じられる家具や小物は、店主のお気に入りのものを揃えただけとおっしゃってましたが、とっても素敵な雰囲気の店内です。
コース料理や、ホールケーキ。タルトも予約可。
店主こだわりの、乳製品を使わない焼き菓子も店内で販売しております。
11:30〜14:30(LO13:30)
※一汁一菜は火水土のランチです。木金はべジ女子ランチ1500円になります。
おすすめのクチコミ (7 件)
- このお店・スポットの推薦者
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three peace さん (男性/三島市/50代) (投稿:2009/05/18 掲載:2009/05/18)
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夜桜 さん (女性/駿東郡長泉町/30代/Lv.28)
ランチの一汁一菜を食べに行きました。 野菜の出汁のお味噌汁はお味噌汁じゃないみたいな爽やかな味がしました! あとお肉はないですが、大豆ミートがあるのでだいぶお腹にたまります。 野菜が本当美味しいです! (投稿:2013/09/14 掲載:2013/09/14)
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夜桜 さん (女性/駿東郡長泉町/30代/Lv.28)
8/31の野菜の日にちなんで、行きました!ルクーゼで蒸し焼きにしただけの野菜は、野菜の甘みがすごくてビックリしました。味付けは少量の塩だけなのに、野菜が美味しいってすごい。やっぱりお肉はないけど、どの料理も美味しかったです♩ 9月からランチもするそうです!来たいなー! (投稿:2012/08/31 掲載:2012/09/01)
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バン さん (女性/三島市/30代/Lv.35)
口コミ通りオーナーさんオススメです!一品一品丁寧に説明いただいて良かったデス。無農薬、有機野菜を使用したものを扱っています。次はコースでゆっくりいただこうと思ってます。 (投稿:2012/01/15 掲載:2012/01/16)
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夜桜 さん (女性/駿東郡長泉町/20代/Lv.28)
野菜だけなんて…と思ってましたが、肉食の私が野菜だけで満足できたのにびっくりしました(笑)本当に野菜のメニューばかりでしたが、どれも初めて食べる味で、野菜の甘みがしっかりしていて美味しかったです。ノンアルコールも結構あって、女子会に使いたいです☆ (投稿:2011/09/08 掲載:2011/09/08)
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とーと さん (男性/沼津市/30代/Lv.1)
カップルや夫婦にお薦めです。野菜だけの料理ですがチーズとバターを使っているので肉好きの自分も満足です。 空間もお洒落で時間がゆっくり動いているようです。 隠れ家的な存在です。 シェフも話が上手くて嫌みがないです。 (投稿:2010/08/25 掲載:2010/08/25)
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ドラえもん さん (男性/裾野市/20代)
日替わりのルクルーゼ鍋を使ったメニューがオススメです。全国のおいしい食材を集めて蒸し焼きにしたお野菜は、素朴な味付けでとてもおいしいです。野菜嫌いな方でも楽しめると思いますよ。お水にもこだわっていて、何種類もそろっていました。そして、忘れてはならないもう一つのオススメは、オーナーです! (投稿:2009/06/16 掲載:2009/06/16)
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three peace さん (男性/三島市/50代)
野菜専門のお店です。ヘルシーで、女性好みだと思います。オーナーが自分で店内を改装したそうですよ。とても落ち着いた雰囲気で、美味しい料理が堪能できます。 (投稿:2009/05/18 掲載:2009/05/18)
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