Cherry blossom
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Cherry blossom の 本日のランチ「ロコモコ」 980円
肉汁を閉じ込めたジューシーなハンバーグと半熟目玉焼きの素敵な出会い
民家の一部を店舗にした可愛らしいカフェ「Cherry blossom」。
こちらで楽しめるのは、自然農法や無農薬な素材にこだわった「日替わりランチ」
今回いただいたのは「ロコモコ」でした。
豚多めの合挽き肉で作られたハンバーグをフライパンで焼いてからソースに入れて煮込む。
ソースは赤ワイン、ケチャップ、ハンバーグの肉汁、ソースやバターなどをブレンドしたオリジナル。
卵は割った時に黄身がトロっと出てくるように半熟に。
もうこれだけでよだれが止まりません!
濃いめのソースと半熟卵がハンバーグの美味しさを引き立てます!
自然農法で作られた山形県産コシヒカリは、店で7分つきに精米してふっくらモチモチ。
卵とハンバーグとごはんを一緒に口に入れたらもう!笑顔になること間違いなしです。
一緒に添えられるサラダも新鮮な野菜を仕入れているのでシャキシャキで美味しい。
この日のスープは地元の丹那牛乳と生クリームを使用した濃厚なコーンスープでほっこり気分になりました。
美味しいランチ後のお楽しみ
Cherry blossomさんでは、その時に合った旬のフルーツ等を使ったシフォンケーキが楽しめます。
この日いただいたのは、国内産小麦粉、有精卵、本和香糖、さくらの塩漬けを焼き込んだ「さくらシフォンケーキ」(400円)。
クリームにもさくら餡が入っていて、甘さとしょっぱさの絶妙なハーモニーがたまらなく美味しかったです!
Cherry blossomさんのランチは日替わり。毎日オーナーが「本日のメニュー」とブログにアップしてくれます。
事前にメニューの相談も可能です。
ゆっくりのんびり、身体に優しいランチを楽しんでみてはいかがですか?
おすすめのクチコミ (7 件)
- このお店・スポットの推薦者
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korokoro さん (女性/静岡市/40代/Lv.2) (投稿:2011/09/07 掲載:2011/09/29)
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マオマオ さん (女性/田方郡函南町/30代/Lv.7)
美味しいシフォンケーキが食べられるお店があるとの情報を聞きつけ平日にお邪魔してきました! 特製のシフォンケーキは季節ごとにかわるようです、この日はブルーベリーのシフォンケーキでした^^ ごちそう様です! (投稿:2015/11/07 掲載:2015/11/07)
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夜桜 さん (女性/駿東郡長泉町/30代/Lv.28)
こじんまりとしたお店ですが、とてもほっこりします。店の名前にぴったりな桜並木の目の前。 オムライスも卵がトロトロで、デザートのさくらのシフォンケーキは桜の塩漬けが入ってて香りがすごく良いです!! なんたって店長さんの柔らかい感じがすごく良くてファンになってしまいました。店内にある小物や雑貨も可愛い。 桜の時期はすごく混むみたいですが、1度は行きたいです! (投稿:2015/03/20 掲載:2015/03/20)
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たわし さん (女性/田方郡函南町/40代/Lv.2)
いつも通る道に看板を発見。 とても気に為って行きました。 店内で食べることも出来ましたが、お持ち帰りにしてもらいました。 シフォンは、フワフワ美味しかった 予約をすればホールで購入出来ます。 (投稿:2014/08/20 掲載:2014/08/20)
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m-i さん (女性/田方郡函南町/40代/Lv.2)
静岡ナビっちを見て、気になっていたので友達と行ってきました。 土鍋で出てきたポトフの野菜は有機野菜を農家から取り寄せているそうで、とても美味しかったです。シフォンケーキには今が旬の苺クリームが付いていまいた。家庭的な小さなお店で、カウンターから見える桜が咲いた時には絶景だと思いますので、今度は桜が咲いたら行きたいと思います。 (投稿:2013/03/02 掲載:2013/03/02)
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バン さん (女性/三島市/30代/Lv.35)
ナビっちをみて無農薬ものを扱ってると記載されていたので気になりカフェで行きました。可愛らしいお家と庭や中の手作り作家さんの雑貨に癒されるひととき。そばの桜が風に舞い散りながらの風景を見ながら桜シフォンケーキをいただきました。おしるこもありとても穴場なお店です。 (投稿:2012/04/09 掲載:2012/04/09)
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めぐりん さん (女性/田方郡函南町/30代/Lv.8)
本当はランチで行こうと思ってたんですが、時間がなくて閉店ギリギリの時間にケーキを食べに行きました♪今日食べたのは、まさに今がシーズン!「さくらのシフォンケーキ」400円でした♪生地に桜の塩漬けが練り込まれてて、ほんのりしょっぱい。クリームには桜あんが混ざってて、こってり甘い。しょっぱさと甘味のコラボが絶妙で美味でした♪お店の目の前が桜並木なので、あともう少ししたら本物の桜を眺めながら食べれるかな?(´∀`*) 想像以上に美味しかったので、また食べに行きたいです!次はランチもセットで! (投稿:2012/03/09 掲載:2012/03/09)
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korokoro さん (女性/静岡市/40代/Lv.2)
テーブル席一つ四人掛け、カウンター二人でいっぱいの店内ですが、隠れ家的なカフェレストランです。可愛い手作り小物もあります! (投稿:2011/09/07 掲載:2011/09/29)
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